Ernährung
Hinweis
Nicht-saisonale Produkte haben entweder einen langen Transportweg oder sie werden im beheizten Gewächshaus angebaut. Eingeflogene Produkte belasten das Klima und damit die Umwelt überproportional. Saisonale und damit oft auch regionale Produkte reduzieren das Verkehrsaufkommen und stärken die lokale Wirtschaft.
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